طريقة عمل شوكولاتة باونتي منزليا بسهوله Bounty chocolate at home

اقدم لك سيدتي طريقه اعداد شوكولاته في المنزل بسهوله

المواد اللازمه لتحضير شوكولاته باونتي منزليا

**  16 ملعقه طعام زبدة

**  3 كوب جوز هند

**  كوب ونصف سكر

**  نصف كوب كريم خفق

**  كوب ونصف شوكولاته متوسطه الحلاوة

**  ملعقتي طعام زيت نباتي

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي منزليا بسهوله

**    نضع السكر والزبدة وكريمة الخفق في وعاء على نار هادئه
    وتترك حتى تبدأ بالغليان، مع الحرص على التحريك من وقت لآخر
      باستعمال ملعقه خشبيه

**   يُرفع الخليط من على النار، ويضاف اليه جوز الهند وتقلب المكونات بشكل جيد

**   تُغطى صينية متوسطة بورق الزبدة ويسكب الخليط فيها 

**   يُفرد الخليط في الصينية بظهر الملعقة، ثم تغطى الصينية بورق النايلون
      وتترك في الثلاجه ليلة كاملة

**    تخرج الصينية من البراد في اليوم التالي، وبالإستعانة بحواف ورق الزبدة
      ويُرفع منه الورق بواسطة سكين عريض وحاد، ثم يُقطّع الخليط إلى مكعبات متوسطة الحجم.

**    توضع الشوكولاتة والزيت في وعاء عميق، ويترك الوعاء في حمام مائي.

**  تحرك الشوكولاتة عندما تبدأ في الذوبان حتى تندمج مع الزيت تماماً وتصبح لامعة.

**   تغمس مكعبات جوز الهند في الشوكولاتة السائلة، وتُترك على ورق البرشمان حتى تجف تماماً.

**   ثم تنقل المكعبات إلى البراد وتترك لفترة حتى تتماسك الشيكولاتة
**  تقدم