طريقه تحضير كيك السنافر
تتميز بالشكل الرائع
مكونات كيكة السنافر
* بسكويت ) اي نوع من البسكويت الحلو.)
* حليب
* كريمة خفق
* كريم كراميل
* دريم ويب
* سكر
* كريم كرمل
*علبة قشطة.
جميع المقادير على حسب الكمية المرغوبه
طريقة تحضير كيكة السنافر
* نضع كوب كريمة خفق ومغلفين كريم كراميل على النار ونحرك حتى تذوب حبيبات الكريم كراميل.
* نرفعه عن النار ثم يترك حتى يبرد تماماً.
* نضع في إناء الخلط مزيج الكريم كراميل والجبن ودريم ويب.
* ثم يخفق الخليط حتى تتكون كريمة سميكة.
* يقسم الخليط قسمين ثم يوضع في قسم ملعقتين كاكاو بودرة.
* ثم يخفق حتى يتجانس خليط الكاكاو.
* يغمس البسكويت في الحليب ويصف طبقتين منه في طبق التقديم.
* ثم يوزع خليط الكاكاو فوق طبقة البسكويت.
* تغمس طبقة اخرى من البسكويت في الحليب ثم ترص فوق طبقة الكاكاو.
* ويوزع فوقه خليط الكريمة البيضاء ويسوى الأسطح.
لتزيين كيكة السنافر sanafer cake
يذاب على النار الكاكاو والقشطة حتى يتجانس.ثم يوضع في كيس حلواني ويزين بكيس حلواني.
يشكل بعود خشبي حسب الذوق.
ثم يدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ثم تقطع مربعات وتقدم بالعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق