الهريسة بجوز الهند بطريقه احترفية مميزة

لا تحتاج هريسة جوز الهند لخبرة كبيرة

مقادير الهريسة بجوز الهند

** ١ كوب دقيق.

** بيض عدد ٥

** ٢ ملعقة صغيرة فانيليا.

** ٢ ملعقة صغيرة باكينغ باودر.

** ٢ كوب جوز هند .

** كوب لبن زبادي.

** ٣ كوب قطر.

** ٥٠ غ زبدة .

** نصف كوب زيت نباتي.

** ٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة.

** القليل من الليمون المبروش.

خطوات تحضير هريسة جوز الهند :

• في وعاء نفقس البيض ونضيف برش الليمون ونخفق جيداً.

• نضيف الفانيليا ونفق جيداً.

• نضيف الدقيق وجوز الهند .

• نضيف الزيت واللبن وحليب البودرة ونذوب الزبدة ونضيفها باردة.

• نخفق المكونات جيدا.

• أخيراً نضيف الباكينغ باودر ونخفق.

• نسخن الفرن بدرجة حرارة ١٨٠

• ندهن الصينية بقليل من الطحينة ونسكب المزيج وندخله الى الفرن ونتركها من

٢٠ الى ٤٠ دقيقة. عندما تنضج نخرجها ونقطعها ونسكب القطر ونزينها ببعض حبات

اللوز وجوزالهند