اقدم لكم طريقة تحضير مخلل الخيار بطريقه سهلة وسريعه جدا
مكونات مخلل الخيار
** خيار بلدي صغير الحجم** ملح
** اوراق العنب
** زيت زيتون
** ماء
طريقة عمل مخلل الخيار
** نقطع الطرفين من حبة الخيار** يوضع في وعاء التخليل
** يضاف الماء المملح بواقع ملعقة طعام لكل كوب ماء
** توضع اوراق العنب على الوجه
** يضاف زيت الزيتون
** يغلق الوعاء باحكام
** يصبح جاهزا بعد عشر ايام
*** يمكن اضافة الفلفل الاخضر الحار حسب الرغبه***
*** لا يجوز استعمال الخيار المزروع بالبيوت البلاستيكيه***
*** يمكن اضافة الثوم***
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق